الريحان الأخضر: العشبة السحرية في مطبخك وصحتك!
الريحان الأخضر، أو "الحبق" زي ما يسمّونه البعض، مو بس نكهة حلوة في السلطة أو الباستا... لااا! 🍝
هو عشبة عطرية لها تاريخ طويل في الطب البديل والطهي حول العالم! تعال نعرف ليه الريحان يستاهل يكون دايمًا في بيتك! 👇
✅ الفوائد الصحية للريحان الأخضر:
مضاد للأكسدة 🛡️
مليان بمركبات تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
يدعم الجهاز الهضمي 🍽️
يحفّز الإنزيمات الهضمية ويقلل من الغازات والانتفاخات.
يعزز المناعة 💪
الريحان غني بفيتامين C والمغنيسيوم، وهالشي يقوي المناعة ويخلّي جسمك صامد ضد الفيروسات.
يحارب التوتر 😌
يحتوي على مركبات طبيعية تقلل من الكورتيزول (هرمون التوتر)، ويساعد على تحسين المزاج.
يحسن صحة الجلد ✨
بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا، ممكن يساعد في علاج حب الشباب وتهدئة البشرة.
🍽️ كيف تستخدم الريحان في أكلك؟
أضفه طازج فوق البيتزا أو الباستا بعد الطهي مباشرة 🌱
امزجه في سلطة الطماطم والموزاريلا 🤤
حضّر منه شاي الريحان لراحة الأعصاب ☕
جرّب صلصة البيستو الإيطالية الأصلية!
🤩 معلومة سريعة:
الريحان يُعتبر مقدس في بعض الثقافات، وكان يُستخدم قديمًا في الطقوس الطبية والدينية في الهند ومصر القديمة! 🏺
